PICA ROMANA su šonine ir sūriu:

  • Autentiška, išskirtinė forma ir receptas
  • Tobula išvaizda ir skonis
  • Skirta kepti namuose
  • Kepta krosnyje ant akmens
  • Iš šalčio į karštį – pica lyg restorane

Išskirtinis tešlos paruošimas. Picos padelis yra itin minkštas ir trumpo kandimo, su daug oro burbuliukų, nes yra ruošiamas iš gerai išraugintos tešlos, kuri savo struktūra primena itališkos duonos „Ciabatta“ tešlą.